Seltene Nutztierrassen
Nun züchten wir bereits über ein Jahrzehnt seltene Nutztierrassen und unsere Begeisterung dafür ist schier grenzenlos, jede Geburt ist ein großes Ereignis und fesselt noch immer, auch wenn es womöglich bereits über die Zahl 1000 hinaus geht...
Wir freuen uns immer wieder, wenn alles gut gegangen ist, egal ob es ein Umtrieb auf Straßen war, nach der Geburt ein Kälbchen auf der Weide neben seiner Mutter schläft oder die Schafe im Zaun bleiben.
Wenn man mit Tieren jahrelang arbeitet, bleibt nie irgendetwas selbstverständlich.
Unsere Wahl fiel auf Seltene Nutztierrassen, denn diese zeichnen sich aufgrund Robustheit und Krankheitsresistenz aus und eignen sich für extensive Landwirtschaft.
Außerdem leisten wir dadurch einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Artenvielfalt. Die Auswahl der Tierrassen beschränkt sich auch aufgrund unserer klimatischen Bedingungen und
unseren teilweise sehr steilen Hängen. So kommt bei uns nur geländegängiges Vieh in Frage, welches auch mit rauem Klima gut zurecht kommt.
Unseren Tieren wird ein artgerechtes Leben geboten in dem sie ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können und vor allem dürfen sie sich das ganze Jahr bewegen.
Die Schafe, Rinder und Pferde befinden sich von Frühjahr bis Winter auf Koppeln, auf denen sich Bäume zum Unterstehen befinden. Meldet sich der Winter an und es befindet sich kein Grünfutter mehr auf unseren Weiden, werden sie in den Stall getrieben und haben dann die Möglichkeit, ihren Aufenthalt zwischen Stall und Auslauf zu wählen.
Unsere Tiere können sich das ganze Jahr im Freien bewegen, so sind sie Sonne und Regen ausgesetzt und bauen natürliche Abwehrkräfte auf und bleiben fit für die Geburt. Wir benötigen keine Medikamente um unser liebes Vieh gesund zu erhalten.
Zur Fütterung unserer Schafe, Rinder und Pferde verwenden wir im Winter Heu sowie Gärheu. Unsere Tiere erhalten kein Kraftfutter.
Bei uns nehmen die Tiere keine Tierkörpermehle bzw. unerwünschte Chemikalien auf: Nur so haben Sie die Garantie für ein gesundes Fleisch!